Besózzuk a tarját. Serpenyőben olajon körbepirítjuk. Ehhez adjuk hozzá a fokhagymát, a fűszereket és így is pirítjuk újra. Ezt tesszük egy tepsibe. Előmelegített sütőben kb. 1,5-2 órán át sütjük. Utána hagyjuk pihenni a sült húst. A uborka szeletelőn vékonyra reszeljük a burgonyát. Felforrósított libazsíron sütjük meg. A tarját ujjnyi szeletekre vágjuk fel. A megmaradt zsírban megforgatjuk és a burgonyával tálaljuk.
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés