Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Ízes oldalas Worchester-szósszal hozzávalók:
2 kg sertésoldalas 1 egész fej és még négy gerezd fokhagyma 8 dl ketchup 8 ev. méz 15 szem bors frissen őrölt bors őrölt oregánó őrölt rozmaring pici só 2 ev. Worchester-szósz
Ízes oldalas Worchester-szósszal elkészítése:
Feldaraboljuk a húst. Az 1 fej fokhagymával, sóval és szemes borssal beízesített vízbe tesszük. Kb. 1 órán át ebben főzzük. A négy gerezd fokhagymát összepréseljük. A többi hozzávalóval együtt egy tálban összekeverjük. Páclével megkenjük a húsokat. Ezt az egészet egy éjszakára berakjuk pihenni a hűtőbe. Enyhén megolajozott tepsibe tesszük és ebbe helyezzük bele és így addig sütjük amíg színt nem kap.
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés