Citromdzsem Recept

Jelenleg itt vagy:Főoldal > Receptek fogások alapján > Befőzés - További lekvár receptek * Még több:Egyszerű receptek

Citromdzsem

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Citromdzsem hozzávalók:

2 kg citrom
1.5 kg cukor
víz
szegfűszeg

Citromdzsem elkészítése:

2 kg citromot megsikálok, vékony karikákra vágom és egy tálba rakom és vízzel felöntöm. 2 napig, kétszer-háromszor cserélem a vizet rajta. Addig kimegy a keserű és a savanyú íz, a citrom héja megpuhul. A magokat teatojásban összegyűjtöm. 1,5 kg cukrot egy bögre vízzel felfőzök, bele teszem a a lecsöpögtetett citromkarikákat plusz a magokat a teatojással, az kocsonyásítsa meg.Teszek bele ízlés szerint szegfűszeget is. Ezután főzzük kb. 20 percig és üvegbe töltjük.

Citromdzsem

receptet küldte:Erika! Köszönjük szépen!