Elkészítési idő: 45 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Chilis bab hozzávalók:
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
40 dkg darált pulykahús
1 hámozott paradicsom konzerv
1 doboz vörösbabos-kukoricás konzerv
1 doboz fehérbab konzerv
ketchup
piros arany só bors paprika
chili
oregáno olaj
Chilis bab elkészítése:
A fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk fe. Az olajat felforrósítjuk, és a hagymákat megdinszteljük benne. Beletesszük: darált hús, só,bors,paprika,chili,oregánó. Addig kevergetjük a forró olajban amíg
a hús ki nem fehéredik. Ezután tesszük bele a apróra vágott paradicsomot. Teszünk bele ketchup-ot és esetleg kb. 3 evőkanál piros aranyat. 25-30 percig forraljuk az egészet. Ha szükséges vizet öntünk hozzá, azért, hogy kellően szaftos legyen. Szükség esetén utófűszerezünk. Ezután tesszük bele a vörös és a fehérbabot. Ismét összeforraljuk. A végén még utánafűszerezhetünk. Mehet bele a chili, só, bors.
Gerezdekre vágott főtt tojással és reszelt sajttal forrón tálaljuk.
A receptet ennyiszer mentették el:3 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés