Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Halfasírt Busából hozzávalók:
1 kg busa 2 darab tojás 2 darab zsemle 1.5 dl tej 1 közepes fej vöröshagyma só fehérbors őrölt szerecsendió( vagy őrölt kömény ) ízlés szerint petrezselyemzöld olaj
Halfasírt Busából elkészítése:
Felkockázzuk a halhúst. Áztatjuk tejben a zsemléket. Utána kinyomkodjuk. Kevés olajon megpárolunk vöröshagymát. A zsömlével együtt ledaráljuk. Hozzáadjuk a sót, a borsot, a köménymagot, a tojásokat, és az apróra felaprított petrezselymet. Összedolgozzuk. Majd kerekded fasírtokat formálunk belőle. Forró olajban sütjük. Rizs körettel tálaljuk.
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés