A zsemléket kockákra vágjuk, és forró zsírban megpirítjuk.
A lisztből, tojásból 2 dl vízzel galuskatésztát keverünk, beletesszük
a megpirított zsemlekockákat, jól elkeverjük, 1/2 órát
pihentetjük, majd forrásban levő sós vízbe szaggatjuk a vizes
kézzel formázott gombócokat. Kanállal néhányszor megkeverjük,
és ha a gombócok feljöttek a víz felszínére, még 5-6
percig forraljuk, majd szűrőkanállal kiszedjük, jól lecsurgatjuk,
és forró zsiradékba forgatjuk.
A receptet ennyiszer mentették el:2 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés