Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Ízes reggeli palacsinta zsebek hozzávalók:
1 csésze liszt 3 tojás 1 ½ csésze tej 1 csipetnyi só 1 evőkanál vaj ½ vöröshagyma szeletelve 2 gerezd fokhagyma darálva 1 csésze spenót 4 szelet mozzarella sajt 8 szelet sonka 4 tojás
Ízes reggeli palacsinta zsebek elkészítése:
Egy tálban keverjük össze habverővel a lisztet, a tojást, a fél csésze (120 ml) tejet és a sót, amíg sima nem lesz. Adjuk hozzá a maradék tejet, és keverjük újra, amíg a tészta vékony és sima nem lesz.
Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat. Mehet bele a hagyma, amit megpirítunk. Utána hozzáadjuk a fokhagymát, a spenótleveleket, a sót. Addig sütjük amíg a spenótlevelek megfonnyadnak. Félretesszük. Utána kisütünk egy palacsintát.
Egy tepsibe rakjuk a palacsintát és a közepére teszünk:egy szelet sajtot, 2 szelet sonkát és a spenótos keveréket. Legvégül egy tükörtojást. A palacsinta széleit felhatjuk. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon kb. 5 percig sütjük.
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés