Mázas francia pirítós, fahéjas tekercs Recept

A kenyér héját levágjuk. A négy szeletet csak enyhén átfedve helyezzük el egymás mellett, és nyomjuk meg az ujjunkkal, hogy együtt a összeálljanak. Olyan mintha most négy szeletből egy nagy szeltet kapnánk. 3 sornak kell így elkészülnie. Vajjal megkenjük mindet. Barna cukor és fahéj keverékkel megszórjuk őket. 8 csíkot vágunk. Egyet felrollizunk, az első rollira a másikat és így tovább, míg nem kapunk egy nagy rollit. Egy kivajazott kerek formába tesszük. Egy tálban tojásokat, krémet, tejet, cukrot és vaníliát elkeverjük.Ráöntjük a tekercsünkre. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon kb. 40 percig sütjük. Egy másik tálban keverjük össze a porcukrot, a tejet, az olvasztott vajat és 1/2 teáskanál vaníliát. Az aranybarnára sült tekercsre ráöntjük...