Édes tészta Recept

Jelenleg itt vagy:Főoldal > Receptek fogások alapján > Sütemények,édességek(desszertek) - További tészta receptek * Még több:Egyszerű receptek

Édes tészta

Elkészítési idő: több másfél óránál
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Édes tészta hozzávalók:

1 evőkanál instant élesztő
1 csésze nagyon meleg zsíros tej
1/3 csésze cukor
1/2 csésze vaj - majdnem olvadt
1 teáskanál só
2 nagy tojás (szobahőmérsékletű)
4 csésze liszt

Édes tészta elkészítése:

Egy nagy tálban keverjük össze az élesztőt és a tejet, amíg fel nem oldódik. Utána hozzáadhatjuk a cukrot, a vajat, a sót és a tojást.Összekeverjük. Add hozzá a lisztet, egy csészével egyszerre, addig keverjük, amíg csomómentes nem lesz. A tészta ragadós lesz. Tegyük ki a tésztát egy lisztes felületre, és 5-6 percig gyúrjuk, amíg sima és rugalmas nem lesz. Ha szükséges, fagyasztani vagy hűteni kell. Ha nem, akkor folytatjuk gyúrt tésztát zsíros tálban. Fedjük le és hagyjuk pihenni 1 órán át, vagy amíg megduplázódik a mérete. A pihentetéshez szükséges idő függ attól, hogy milyen meleg a szoba. Az ideális kelesztési hőmérséklet 20-25 fok...

Megjegyzés:
Az eredeti édes tészta receptje és a kép:chocolatewithgrace