Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi foka: nagyon egyszerű Árkategória: olcsó
Baconos burgonyasaláta hozzávalók:
2-1/2 kiló kis burgonya kis darabokra vágva 3 teáskanál só
1 kiló bacon csíkok és apróra vágva 1 nagy hagyma apróra vágva
3 zeller apróra vágva 2 csésze majonéz 2 evőkanál dijoni vagy sárga mustár 3/4 teáskanál kaporfű 1/2 teáskanál zellersó 1/4 teáskanál zellermag
Baconos burgonyasaláta elkészítése:
Enyhén sós vízbe puhára főzzük meg a burgonyát.
Közben egy nagy serpenyőben, időnként megkeverve, közepes lángon ropogósra sütjük a szalonnát. Utána sütjük és keverjük a hagymát amíg barna nem lesz, 6-8 percig.Tartalékoljunk 1/4 csésze sült szalonnát a feltéthez. Adjuk hozzá a burgonyához a hagymát, a zellert és a maradék szalonnát.
Egy kis tálban keverjük össze a majonézt, a mustárt és a fűszereket. Öntsük a burgonya keverékre. Hűtőbe tesszük, lefedve, amíg kihűl, körülbelül 1 óra. Közvetlenül tálalás előtt szórjuk meg a félretett szalonnával.
Megjegyzés: Baconos burgonyasaláta eredeti receptje és képe:tasteofhome
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés