A gombát megpucolom, apróra vágom és megfőzöm. Hagyjuk kihűlni. A petrezselymet apróra vágom fel. A szikkadt zsemlét beáztatom rövid ideig, majd kinyomom belőle a vizet amikor dolgozni kell vele. A gombát, petrezselymet, fokhagymát, szikkadt zsemlét húsdarálón ledarálom a legkisebb lyukú tárcsán. Darálás után mehet hozzá a só, bors. Összegyúrjuk. Utána ismét ledaráljuk. Ezt követően mehet hozzá a zsemlemorzsa és a tojás.( annyit adjunk hozzá, hogy formázható legyen )Vizes kézzel megformázzuk, és forró olajban kisütjük.
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés