Elkészítési idő: 15 perc Nehézségi foka: nagyon egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Sajt szósz( sajtmártás ) hozzávalók:
500 ml tej 4 evőkanál liszt 50 g vaj 100 g reszelt erős cheddar (vagy 50 g reszelt cheddar 50 g morzsolt kék sajt)
Sajt szósz( sajtmártás ) elkészítése:
Öntsünk 500 ml tejet egy nagy serpenyőbe, és adjunk hozzá 4 evőkanál lisztet és 50 g vajat.
Közepes lángon kezdjük el keverni a keveréket. Folytassuk a gyors habverést, miközben a vaj megolvad, és a keverék felforr – a liszt eltűnik, a szósz pedig sűrűsödni kezd.
Habverővel további 2 percig keverjük, amíg a szósz buborékol, majd 100 g reszelt cheddar sajtot (vagy 50 g reszelt cheddar, 50 g morzsolt kék sajtot) olvadásig keverünk.
Megjegyzés: A sajt szósz eredeti receptje és képe:bbcgoodfood
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés