Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Sült sertésszelet hozzávalók:
1 csésze olaj a sütéshez ½ csésze liszt ½ teáskanál fűszersó vagy ízlés szerint só bors ízlés szerint
4 vastag sertésszelet
Sült sertésszelet elkészítése:
Melegítsünk olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon.
A lisztet, fűszersót, sót, borsot papír- vagy műanyag zacskóban összekeverjük.
Helyezzük a sertésszeleteket a zacskóba, és rázzuk fel, hogy bevonja. Rázzuk le a felesleges lisztet.
A hússzeleteket forró olajban aranysárgára sütjük kívülről, és a leve átlátszóvá válik, oldalanként 4-5 percig. A közepébe helyezett maghőmérőnek legalább 63C° kell mutatnia. Tálalás előtt egy rácson vagy papírtörlőn szűrjük le.
Megjegyzés: Sült sertésszelet eredeti receptje és képe:allrecipes
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés