Fokhagyma leves Recept

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Receptek fogások alapján > Levesek - További fokhagyma receptek Még több: Egyszerű receptek

Fokhagyma leves

Elkészítési idő:60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Fokhagyma leves hozzávalók:

3 fej fokhagyma
1 liter zöldség- vagy húsleves
1 hagyma
1 burgonya
1 teáskanál szárított kakukkfű
egy csipet chili
2 evőkanál olívaolaj

Fokhagyma leves elkészítése:

A fokhagymahagymákat alufóliába csomagoljuk, és 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 20 percig sütjük. Sütés után vegyük le a fokhagymát a fóliáról és hagyjuk kihűlni. A hagymát kockára vágjuk, és olívaolajon megpirítjuk. Tegyük az edénybe a hagymát, a fokhagymát, a kockára vágott burgonyát és a levest. Adjunk hozzá kakukkfüvet és chilit. Mindent összekeverünk, és körülbelül 30 percig pároljuk. Ennyi idő letelte után botmixerrel turmixoljuk össze a levest. A fokhagymalevest tálalhatjuk krutonnal, tejszínnel és napraforgómaggal.

Megjegyzés:
Fokhagyma leves eredeti receptje és képe:przepiski