2 tojás 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál liszt
5 dl tej
1 csomag vanília ízű pudingpor (vagy tejszín ízű)
1 citrom leve és reszelt héja
25 dkg krémsajt (vagy krémtúró)
10 dkg vaj
Sütőtökös torta elkészítése:
Habosra keverjük a tojásokat, a sóval és a cukorral. Közben csorgatunk bele egy kis olajat.
Ezután hozzáadjuk a narancslével elkevert lereszelt tököt, és az egymással elkevert összes száraz adalékot
A torta formába sütőpapírt teszünk. Beletesszük a kikevert masszát. Előmelegített kb. 180 fokos sütőben sütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük le, hogy kellően megsült-e már. Hagyjuk egy kicsit hűlni, és csak ezután szedjük ki a formából.
A krém: A tojásokat kikeverjük a cukorral, lisztel, pudingporral, tejjel. Kis lángon folyamatosan kevergetjük. Akkor jó amikor besűrűsödik. Időnként megkavargatva kihűtjük.
A vajat kihabosítjuk, fokozatosan hozzáadjuk a krémsajtot, a citrom levét és héját, a tojásos masszát, és egyneműre keverjük.
A kihűlt tortalapot kettévágjuk. A krém egyik felét bele a másikat rá helyezzük.
A receptet ennyiszer mentették el:2 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés