A tojásos tejhez:
3.5 dl tej
3 tojás
1 csomag vaníliás cukor 10 dkg olvasztott
Túrós rétes II elkészítése:
A tésztához valókat összegyúrjuk. Utána pihentetjük ( letakarjuk ).
Töltelék:margarint 5 dkg cukor,vaníliás cukor, citromhéj.
Először ezeket habosra keverjük. Tojásokat szétválasztjuk. A sárgájukat hozzáadjuk az előbbiekhez.
A túrót, a tejfölt, a lisztet, mazsolát margarinos krémmel keverjük össze. A tojás fehérjéket habbá verjük. Belekeverjük az előzőekhez.
A tésztából 4 téglalapot nyújtunk. A tepsit ki kell kenni sütés előtt.
A tésztát is megkenjük margarinnal. A tészta közepén elosztjuk a tölteléket. Így tekerjük fel. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük meg. Kb. 20 percig sütjük.
A tejet megmelegítjük, habverővel belekeverjük a tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot. A rétesre öntjük így sütjük meg.
A receptet ennyiszer mentették el:2 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés