A zsemléket kiskockákra vágjuk és tejjel meglocsoljuk. A darált húshoz hozzáadjuk a megreszelt vagy apróra zúzott fokhagymát, a füszereket, a tojást és a zsemlekockákat. Jó alaposan összedolgozzuk, majd hengeres formára alakitom ki. A tetejét vékonyan megszórom zsemlemorzsával. Tepsibe teszem az aljára egy pici vizet öntök,és a húst meglocsolom étolajjal, majd előmelegített sütőben kb. 40-50 perc alatt készre sütöm. Sütés után pár percig hűlni hagyjuk majd szeleteljük. Krumplipürével és savanyúsággal tálaljuk.
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés