Megsütjük a padlizsánt és a paprikát, és eltávolítjuk a héjukat. A húsukhoz adjuk hozzá a paradicsomot, hagymát, a fokhagymát, a zellert, és végül megsózzuk. 1 mk. nátrium-benzonátot hozzátéve összeturmixoljuk. Ezután kb. 30 percig főzzük. Legvégül hozzáadjuk a fűszereket. Üvegbe töltjük miután megfőtt. Olajjal lefedjük, és meleg dunsztba tesszük.
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés