Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi foka: nagyon egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Csokoládéval töltött fánk hozzávalók:
¼ csésze vaj 2 evőkanál barna cukor ½ teáskanál só 1 csésze víz 1 csésze liszt 1 teáskanál vanília kivonat 4 darab tojás ½ csésze csoki chips olaj a sütéshez cukros fahéj
Csokoládéval töltött fánk elkészítése:
Egy serpenyőben közepes lángon, adjunk hozzá vajat,a barna cukrot,a sót és a vizet,forraljuk fel. Amint a vaj teljesen elolvadt, és forrni kezd, takarékra vesszük a lángot, és hozzáadjunk a lisztet. Egy fakanállal keverjük addig, amíg nincsenek csomók benne.Vegyük le a tűzről és hagyjuk hűlni 5 percig. Hozzáöntjük a vanília kivonatot és a tojásokat egyesével. Minden tojás után összekeverjük a masszát. Egy habzsákba töltjük a jól elkevert masszát. Egy teflonos tepsibe karikákat nyomunk vele, oly módon, hogy a közepén lyuk legyen. Csoki chipsszel díszítjük tetejüket. Erre ismét nyomunk még egy réteg masszát. Az egészet a hűtőbe tesszük egy éjszakára.A hűtőből kivéve az olajat kb. 175 fokra hevítve kisütjük a fánkokat. Akkor jó mikor aranybarna. Cukros fahéjba forgatjuk a csokis fánkokat.
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés