Elkészítési idő: 90 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Csülkös pogácsa hozzávalók:
1 dl tej 2.5 dkg élesztő.25 dkg főtt csülök
25 dkg margarin 0.5 kg liszt 1 dl tejföl 15 dkg túró 1 darab tojás
1 gerezd foghagyma só frissen őrölt bors
Csülkös pogácsa elkészítése:
A csülköt feltesszük főlni és addig főzzük még puha nem lesz. Ezután ledaráljuk.
Enyhén cukrozott langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
Minden hozzávalót összegyúrunk és meleg helyen kelesztjük.
Nagyjából 1 órára pihenni hagyjuk. Eztán egy ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe téve a tetejét tojással megkenjük. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon sütjük.
A receptet ennyiszer mentették el:2 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés