Elkészítési idő: 15 perc Nehézségi foka: nagyon egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Kukoricás paradicsomos feta saláta hozzávalók:
5 csöves kukorica néhány szem koktél paradicsom
3 zöld hagyma ⅓ csésze apróra vágott friss koriander ⅓ csésze morzsolt feta 3 evőkanál extra szűz olívaolaj 2 evőkanál almaecet 1 közepes gerezd fokhagyma pici só frissen őrölt fekete bors
Kukoricás paradicsomos feta saláta elkészítése:
Egy fazékban forralunk vizet. Ebbe tesszük a csöves kukoricát és 3 percig forraljuk. Hagyjuk kihűlni és utána lemorzsoljuk a kukoricát.Egy tálba tesszük a kukoricát, a koktél paradicsomot félbe vágva, a zöld hagymát, a koriandert, és fetát. Egy külön tálban az olívaolajat, az ecetet és a fokhagymát habverővel összekeverjük. Még mielőtt a fokhagymát beletesszük fokhagymaprésen átnyomjuk. Ebbe öntjük a salátát és jól elkeverjük benne. Pici sóval és frissen őrölt borssal fűszerezzük. Utána hagyjuk állni kb. egy fél órát, hogy az ízek összeérjenek.
Megjegyzés: Az eredeti recept és kép:littlebroken.com
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés