Elkészítési idő: 90 perc Nehézségi foka: közepesen nehéz Árkategória: közepesen olcsó
Kakaós kalács hozzávalók:
A tésztához:
3 tojás sárgája 4 dl tej
só 6 dkg cukor 2 evőkanál étolaj 5 dkg élesztő 60 dkg liszt A krémhez:
25 dkg margarin 3 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 3 evőkanál kakaó
Kakaós kalács elkészítése:
A megfuttatott élesztőt összedolgozzuk a tésztához való összes alapanyagával. Összegyúrás után kis cipókat készítünk Pl.: 6 darabot. Ezután hagyjuk pihenni a tésztát, kb.: fél órát.
A krém: a margarint megolvasztjuk és belekeverjük a cukrot, kakaóport, vaníliás cukrot.
(a krém ne legyen teljesen folyékony, nem baj, ha a cukor kristályos marad!).
A cipókat vékonyra nyújtjuk ki. Megkenjük az előzőleg elkészített krémmel és felcsavarjuk őket egyesével. Pl.: 3-3 tekercset összefonunk. Amikor kész, akkor megkenjük tojással a tetejét. Ismét pihenni adjuk, kb.: fél órát. ( szobahőmérsékleten )A sütés előtt a tepsit kivajazzuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30 -40 percig sütjük.
A receptet ennyiszer mentették el:3 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés