Elkészítési idő: 90 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Kapros-túrós pogácsa( burgonyával ) hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
5 dkg élesztő
2 kiskanál cukor
fél deci tej
1 teáskanál só
25 dkg tehéntúró
2 nagyobb ( főtt és áttört ) krumpli
2 deci tejföl
1 tojássárgája szárított kaporlevél ízlés szerint
Kapros-túrós pogácsa( burgonyával ) elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk. A vajat a lisztel elmorzsoljuk. Ebbe tesszük az élesztőt,sót, túrót, tejfölt, a tojássárgát, és a kaporral kevert langyos, tört krumplit. Egy lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk és kb. 1 órát hagyjuk pihenni. Ezután kinyújtjuk kb. 2 cm vastagra. Pogácsaszaggatóval pogácsákat készítünk. Tepsibe tesszük és a tetejét megkenjük a tojás fehérjével. Elősütött sütőben kb. 180 fokon kb. 20-25
percig sütjük.
A receptet ennyiszer mentették el:2 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés