Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: közepesen nehéz Árkategória: közepesen olcsó
Téli puding hozzávalók:
½ csésze kakaópor ( 60 g ) ¼ csésze kukoricakeményítő ( 25 g ) 5 evőkanál ét csokoládé 2 csésze tej ( 480 ml ) 1 cukor ¼ csésze porcukor ( 30 g ) 1 evőkanál vaj 1 csipet só
Téli puding elkészítése:
A mikrohullámú sütőben olvasszuk meg az ét csokoládét a vajjal.
Olvadás után keverjük hozzá a sót.A tűzhelyen közepes lángon főzzük a tejet egy fazékban, és keverjük hozzá az olvasztott csokoládét és a vajat. Keverjük hozzá a kakaóport.Keverjük hozzá a kukoricakeményítőt és a cukrot. Amint a puding buborékolni kezd, és
sűrűsödni, keverjük egyenletesen 10 percig. Ezután vegyük le a pudingot a tűzhelyről.
Öntsük a pudingot egy turmixgépbe, és keverjük addig, amíg a kukoricakeményítő egyesül, és a puding csomómentes nem lesz.
Helyezzük a pudingot egy tálba, és kb. 30 percre tegyük a hűtőszekrénybe, 15 perc után egyszer keverjük meg.
Díszítsük mentalevélkel, és élvezzük.
Megjegyzés: Téli puding eredeti receptje és képe:tasty
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés