Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Chilis bab ( Vegetáriánus ) hozzávalók:
1 evőkanál. extra szűz olívaolaj 1 közepes hagyma apróra vágva 1 piros kaliforniai paprika apróra vágva 2 sárgarépa meghámozva és apróra vágva 3 gerezd fokhagyma darálva 1 jalapeño finomra vágva 1 evőkanál paradicsom szósz 1 bab konzerv lecsepegtetve és leöblítve 1 fekete bab lecsepegtetve és leöblítve 1 vesebab lecsepegtetve és leöblítve 1 sült paradicsom 3 csésze zöldségleves 2 evőkanál csilipor 1 evőkanál őrölt kömény 2 tk. szárított oregánó só frissen őrölt fekete bors cheddar sajt tálaláshoz tejföl tálaláshoz koriander tálaláshoz
Chilis bab ( Vegetáriánus ) elkészítése:
Egy nagy fazékban közepes lángon hevítsünk olívaolajat. Adjunk hozzá hagymát, kaliforniai paprikát és sárgarépát. Pároljuk puhára, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát és a jalapenót, és főzzük kb.1 percig.
Hozzáadjuk a paradicsompürét, és kevergetve hozzáöntjük a zöldségeket. Adjuk hozzá a paradicsomot, a babot, a zöldséglevest és a fűszereket. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Forraljuk fel, majd vegyük takarékra, és hagyjuk főni kb. 30 percig.
Sajttal, tejföllel és korianderrel tálaljuk.
Megjegyzés: Chilis bab ( vegán ) eredeti receptje és képe:delish
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés