Elkészítési idő: 45 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Paradicsomos húsos tészta hozzávalók:
Darált marhahús - 450 g Hagyma - 1 db 3 gerezd fokhagyma sárgarépa - 1 db Kaliforniai paprika - 1 db 2 rúd zeller paradicsomkonzerv - 200 ml Tészta - 250 g petrezselyem só fekete bors olasz fűszernövények Olívaolaj
Paradicsomos húsos tészta elkészítése:
A hagymát felkockázzuk és olajon egy percig sütjük.Ebbe reszeljük a három gerezd fokhagymát. Így kb. 30 percig sütjük. A felkockázott sárgarépát hozzáadjuk és kb. 2 percig pirítjuk. Ezután mehet bele a felkockázott paprika és így is kb. 2 percig sütjük. Ugyanígy mehet a zeller is. Ezt követően mehet hozzá a darált hús és kb. 4 percig sütjük. Majd befűszerezzük. Só, bors, és olasz fűszerkeverék.Felöntjük paradicsomszósszal. Így főzzük fedő alatt kb. 10-15 percig. Kifőzzük a tésztát. ( félig keményre)Utána hozzáöntjük a paradicsomos húshoz, plusz megszórjuk aprított petrezselyemmel.Összeforgatjuk és pár percig fözzük. Tálaláskor a maradék petrezselyemmel díszítjük.
Megjegyzés: Paradicsomos húsos tészta eredeti receptje és képe:youtube
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés