Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Csirke és zöldségkeverék hozzávalók:
csirkemell( 455 g ) kockára vágva só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 kg brokkoli virágok( 455 g ) gomba( 225 g ) szeletelve 3 evőkanál olaj a sütéshez
Szósz
3 gerezd fokhagyma felaprítva 1 evőkanál gyömbér darálva 2 teáskanál szezámolaj ⅓ csésze csökkentett nátriumtartalmú szójaszósz( 80 ml ) 1 evőkanál barna cukor 1 csésze csirkehúsleves( 240 ml ) ¼ csésze liszt( 30 g )
Csirke és zöldségkeverék elkészítése:
Egy nagy serpenyőben, közepes lángon adjunk hozzá 1 evőkanál olajat. Ha felforrósodott az olaj, adjuk hozzá a csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, és pirítsuk, amíg meg nem pirul. A főtt csirkét kivesszük a serpenyőből, és félretesszük.
Ugyanebben a serpenyőben felforrósítunk 1 evőkanál olajat és hozzáadjuk a gombát. Amikor a gomba kezd megpuhulni, hozzáadjuk a brokkoli rózsákat, és kevergetve addig sütjük, amíg a brokkoli megpuhul. A megfőtt gombát és a brokkolit kivesszük a serpenyőből, és félretesszük.
Adjunk hozzá 1 evőkanál olajat a serpenyőbe, és pároljuk illatosra a fokhagymát és a gyömbért. Adjuk hozzá a szósz többi hozzávalóját, és keverjük simára.
Tegyük vissza a csirkét és a zöldségeket a serpenyőbe, keverjük, amíg át nem melegszik.Forró rizzsel vagy tésztával tálaljuk.
Megjegyzés: Ez a mennyiség 6 adaghoz elegendő.
Csirke és zöldségkeverék eredeti receptje és képe:tasty
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés