Darált húsos burgonyás egytálétel Recept

A burgonyát meghámozzuk és félhold alakúra vágjuk fel. Egy serpenyőbe öntsünk egy kis olajat. 15 percig sütjük közepes lángon. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot, egy csipet oregánót. Összekeverjük. Ez után egy tepsibe öntjük a burgonyát. Ugyanabba a serpenyőbe teszem a darált húst amibe a burgonyát sütöttem. Hozzáadjuk a felaprított hagymát. 2-3 percig sütjük és mehet hozzá a paradicsom sűrítmény. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, oregánóval megszórjuk. Összekeverjük. Fokhagymát préselünk bele. Adunk hozzá még egy kis vizet és egy babérlevelet. Fedő alatt takarékon főzzük kb. 7 percig. Ezt így ahogyan van ráöntjük a burgonyára. ( egyenletesen, hogy mindenhová jusson )Tetejére mehet még a mozzarella és akármilyen reszelt sajt, felkarikázott zöldhagyma, egy csípet oregánó, egy csípet olívaolaj. Kb. 200 fokon kb. 20 percig sütjük.